26.02.2008
Склад завтрашнего дня
Склад завтрашнего дня

Многие специалисты сельхозпредприятий хорошо знают, как порой трудно сохранить в надлежащем виде выращенные картофель, морковь, лук и другие овощи. Дедовский метод, который и сегодня применяется едва ли не повсеместно (хранить урожай в буртах), не всегда дает желаемый результат. За зиму значительная часть содержимого в таких «схронах» все же пропадает.

– Несколько лет назад, – говорит генеральный директор открытого акционерного общества «Промагролизинг», крупнейшей государственной лизинговой компании, Павел Крупнов, – наш аграрный цех получил небывалый урожай моркови. Радости не было предела. Но потом нас ждало большое разочарование. Из-за отсутствия условий для хранения урожая он почти весь сгнил. Потери понесли колоссальные. Естественно, трудиться себе в убыток дальше мы не могли. Это и подтолкнуло к поиску, к решению проблемы.

Специалисты агролизинга в свое время обратили внимание на капитальное здание в Вилейке, в котором ранее находился склад райпотребсоюза, а в последнее время строение пустовало. Лизинговой компании оно обошлось в 87 миллионов рублей. Без раскачки приступили к оснащению его современным оборудованием для сортировки тех же картофеля, моркови и лука.

– За два года, – продолжает Павел Крупнов, – помещение полностью привели в порядок. Приобрели по лизингу универсальную голландскую линию, технологическое оборудование для поддерживания соответствующей температуры и влажности. Высокий уровень автоматизации позволяет сегодня управлять этим сложным хозяйством из нашего центрального офиса в Минске (свыше ста километров! – В. Я.). Кругом все компьютеризировано, везде установлены камеры видеонаблюдения. Если, к примеру, происходит нечто непредвиденное, информация поступает на мобильные телефоны наших специалистов, которые тут же приступают к исправлению нештатной ситуации. Такую систему разработали наши белорусские конструкторы и инженеры.

В текущем году «Промагролизинг» планирует смонтировать на этом складе оборудование, которое будет не только мыть, но и чистить картофель. Появится возможность в расфасованном виде поставлять полуфабрикат в пункты общественного питания.

– Из нашего склада, – продолжает дальше Павел Крупнов, – к потребителям поступает продукция, которая отвечает всем нормам и требованиям санэпидемстанции, служб сангигиены и т. д. Мы отчетливо понимаем и то, что значительная доля этой продукции поступает в школы и дошкольные учебные заведения. Все это налагает на нас двойную ответственность. Кстати, упаковка может храниться неделю.

Важно и то, что этот склад универсальный. Продукция хранится в отдельных камерах. Можно задавать любой температурный режим. А линия, установленная здесь, сортирует и картофель, и морковь, и лук, и яблоки как по фракциям, так и по объему, и по качеству.

В дальнейшем на этом же складе «Промагролизинг» планирует фасовать суповые наборы, где в одном пакете будут находиться очищенные картофель, свекла, лук и т. д. На кухню привез – и сразу в котел, даже перемывать не придется. Чистоту продуктов фирма гарантирует. Здесь сейчас хранится 500 тонн овощей, что почти втрое меньше, чем проектная мощность объекта.

Такой склад в республике пока единственный. Это, так сказать, пилотный проект, который со временем можно будет тиражировать по всей стране. Тем более что такую линию, как эта голландская, можно смонтировать из белорусских комплектующих узлов и деталей. А коллеги из Голландии готовы оказать помощь в организации в Беларуси совместного производства. В «Промагролизинге» давно поняли: зачем возить из-за границы железо...

На складе в Вилейке перерабатывают восемь тонн картофеля в час. А вообще линия делает сухую чистку либо моет корнеплоды и сортирует по двенадцати фракциям.

– Известно, что при уборке картофеля механическими копалками и старыми комбайнами клубни часто травмируются. Какой процент их на складе выбраковывается?

– Пять-шесть процентов, – говорит Павел Крупнов. – Дело в том, что мы берем на хранение тот картофель, который убран хорошей техникой.

На складе я встретил ранее известного председателя колхоза из Смолевичского района Федора Ботяновского. Он сейчас занят общественной работой – возглавляет Минский областной агропромсоюз.

– В течение последних пяти лет, – вступает в разговор Федор Григорьевич, – нам приходилось изучать опыт немецких крестьян в земле Бранденбург. Помнится, мы завидовали тамошним коллегам, как здорово они умеют хранить выращенную продукцию. А сегодня уже и сами имеем такой замечательный современный склад. За такими объектами будущее. Нужно наполнить торговлю отечественной очищенной, расфасованной в целлофановые пакеты по 3–5 килограммов продукцией. Уверен, она будет пользоваться спросом. Купил тот же картофель – и на плиту. Думаю, городские хозяйки по достоинству оценят такой подход.

Сейчас нужно определить базовые картофелеводческие хозяйства. У нас когда-то в колхозе под картофель отводилось по 250 гектаров. А сейчас иной руководитель посадит 50–70 гектаров бульбы, считает, что дело сделано. Ситуацию нужно исправлять.

Кроме того, на мой взгляд, должна быть более тесной связь агролизинга с производителем сельхозпродукции. Он им технику, семена, а они ему взамен готовую продукцию. Нужно создавать своего рода холдинги, которые помогли бы улучшить ситуацию с хранением урожая, – подытожил Федор Ботяновский.

Источник: Газета «Белорусская нива»
Владимир ЯДРЕНЦЕВ

27.09.2018
«Промагролизинг» приступил к реализации в лизинг электромобилей «Элекар5Е-4»
«Промагролизинг» приступил к реализации в лизинг электромобилей «Элекар5Е-4»
МИНСК, 27 сентября – ПраймПресс. ОАО «Промагролизинг» приступило к реализации в лизинг электромобилей «Элекар5...
16.01.2018
Техника движения вперед
Техника движения вперед
«Весьма удачный год…» – так оценила итоги 2017-го для коллектива ОАО «Промагролизинг» начальник управления вн...